Ẩm thực Nhật Bản

Câu chuyện của thế giới mỳ Nhật: Udon, Ramen & Soba

Câu chuyện của thế giới mỳ Nhật: Udon, Ramen & Soba

Người Nhật rất ưa chuộng món mỳ, và tự hào về món mỳ của mình đến nỗi, họ...

Xem thêm >>

Những món ăn “quốc hồn quốc túy” Nhật Bản

Những món ăn “quốc hồn quốc túy” Nhật Bản

Mỗi đất nước đều có những thực phẩm cơ bản trong bữa ăn hằng ngày. Với người Nhật, những món ăn ấy còn được xem là "quốc...

Xem thêm >>

Các món đặc sản của Nhật Bản!

Các món đặc sản của Nhật Bản!

Nhật Bản không chỉ có các món ăn quen thuộc như mì Ramen hay hải sản tươi sống Sashimi đâu nhé.

Xem thêm >>

Wagashi-Món Bánh Thời Gian

Wagashi-Món Bánh Thời Gian

Đất nước Nhật Bản đủ bốn mùa xuân hạ thu đông với những gam màu và nhịp điệu riêng biệt. Có lẽ vì...

Xem thêm >>

Mùa thu Nhật Bản với món Tempura

Mùa thu Nhật Bản với món Tempura

Với những người am hiểu ẩm thực Nhật không thể không biết tới Tempura - món ăn kích thích vị giác và cả thị giác bởi vẻ vàng óng,...

Xem thêm >>

Cuộc đối ẩm của lẩu Nhật và rượu Sake

Cuộc đối ẩm của lẩu Nhật và rượu Sake

Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, Rượu Sake và lẩu Nhật như ‘giai nhân’ và ‘mặc khách’ trong cuộc đối ẩm vô cùng...

Xem thêm >>

Học cách ăn uống của người Nhật

Học cách ăn uống của người Nhật

Rất nhiều người mong muốn được sống lâu và sống khỏe như người Nhật. Không chỉ vậy, những cư dân của xứ hoa anh...

Xem thêm >>

Món ngon từ đậu hũ

Món ngon từ đậu hũ

Không chỉ là món ăn của người chay tịnh mà ngày càng có nhiều người, nhiều nhà chọn dùng để bảo vệ sức khoẻ, thanh lọc cơ...

Xem thêm >>

Món ăn ngày Tết của người Nhật Bản

Món ăn ngày Tết của người Nhật Bản

Mặc dù người Nhật đón năm mới vào dịp Tết Dương lịch như các nước phương Tây, nhưng ngày Tết của họ vẫn mang đậm nét văn...

Xem thêm >>

Umeboshi- Dưa mận của người Nhật Bản

Umeboshi- Dưa mận của người Nhật Bản

Umeboshi là một món dưa muối rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản được làm bằng cách đem quả mơ chín phơi héo rồi...

Xem thêm >>

Sushi – Món ngon của người Nhật Bản

Sushi – Món ngon của người Nhật Bản

Cũng như cơm Việt Nam, sushi là món người Nhật dùng để ăn cho chắc bụng. Sushi là một trong...

Xem thêm >>

Nguyên liệu và gia vị trong món Nhật

Nguyên liệu và gia vị trong món Nhật

Thức ăn Nhật Bản không giống phần lớn các nước Châu Á khác về nguyên liệu, cách chế biến, hương vị, và trên hết...

Xem thêm >>

Mì Udon

Mì Udon

Một trong những món ăn cơ bản và cổ truyền từ mì Udon là kake Udon, được làm từ nước luộc thịt đơn giản,...

Xem thêm >>

Nét tinh tế của ẩm thực Nhật Bản

Nét tinh tế của ẩm thực Nhật Bản

Nghệ thuật ẩm thực xứ anh đào là sự hoà trộn khéo léo và tinh tế của màu sắc, hương vị...

Xem thêm >>

Trang 19/25« Đầu...10...1718192021...Cuối »