Ẩm thực Nhật Bản

Nori

Nori

Đến nay vẫn chưa ai biết người đầu tiên đặt tên cho một món ăn lạ từ đại dương sâu thẳm ngoài kia là ai. Nó được mang lên bờ trong hình dáng như những...

Xem thêm >>

Món Chawan Mushi

Món Chawan Mushi

Chawan-mushi là một món ăn hấp dẫn đựng trong chén (Chawan là chén, mushi là hấp). Để làm món này, người ta đánh trứng, trộn vào với súp, thêm gia vị như muối, nước tương đậu nành...

Xem thêm >>

Cơm thố Nhật Bản

Cơm thố Nhật Bản

Donburi là một món ăn truyền thống của người Nhật Bản. Về cơ bản, Donburi theo nghĩa gốc là một cái thố có chứa cơm bên trong. Chúng ta có thể để thêm một ít...

Xem thêm >>

Tạo hình kỳ lạ từ những quả chuối

Tạo hình kỳ lạ từ những quả chuối

Đã bao giờ bạn được chiêm ngưỡng hình ảnh thần tượng của mình được chạm khắc từ những... quả chuổi. Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng một thanh niên tại Nhật gần đây đã...

Xem thêm >>

Những loại dao nhà bếp nổi tiếng của Nhật Bản – Phần cuối

Những loại dao nhà bếp nổi tiếng của Nhật Bản – Phần cuối

Nguồn hải sản đa dạng đánh bắt từ các vùng biển của Nhật Bản là nguyên nhân chính để các nhà sản xuất tạo ra nhiều loại dao khác nhau. Cá lạc ...

Xem thêm >>

Những loại dao nhà bếp nổi tiếng của Nhật Bản – Phần 1

Những loại dao nhà bếp nổi tiếng của Nhật Bản – Phần 1

Những miếng sushi ngon lành được làm từ các loại hải sản tươi mới theo mùa là món ăn được ưa chuộng nhất trong thực đơn của các nhà hàng Nhật. Sự hấp ...

Xem thêm >>

Cafe độc đáo ở Nhật

Cafe độc đáo ở Nhật

1. Butlers Cafe - cà phê hoàng tử và công chúa Chỉ một bước chân qua bậc cửa, các bạn sẽ được đến với thế giới trong mơ nơi những chàng trai tuấn tú, vồn...

Xem thêm >>

Kyoto Cafe

Kyoto Cafe

Kyoto Cafe: Jouvencelle Gion và Maccha Chocolate Fondue Tôi thường không ưa thích những chiếc bánh và thức ăn ngọt Nhật Bản được chế biến theo kiểu phương Tây, hay còn có tên gọi khác là yogashi. ...

Xem thêm >>

Sakura Mochi – Bánh hoa anh đào Nhật Bản

Sakura Mochi – Bánh hoa anh đào Nhật Bản

Hoa anh đào không chỉ được biết đến qua lễ Hanami mùa xuân hay vẻ đẹp kỳ ảo của nó trong những áng thơ văn cổ, hoa anh đào còn đóng một vai trò ...

Xem thêm >>

Đi tìm những quán cafe ‘độc nhất quả đất’ ở Nhật

Đi tìm những quán cafe ‘độc nhất quả đất’ ở Nhật

Và kinh nghiệm của tớ là hãy mang máy ảnh theo người, nếu không sẽ khóc thét vì tiếc! Nếu bạn có dịp sang Nhật Bản thì một trong điều không thể bỏ qua...

Xem thêm >>

Trang 5/24« Đầu...34567...1020...Cuối »